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Andreas Knecht, 1962 in Laufenburg geboren, ist Manager, Unternehmensberater, Hobbykoch und Hochseesegler. Er lebt in einer kleinen Stadt im Schweizer Mittelland.

Armando Pipitone, Wein und Käsesommelier, lebt und arbeitet in Olten.

Gemeinsam haben sie das Buch „Käse und Wein“ herausgebracht.

Urs Heinz Ärni im Gespräch mit Andreas Knecht und Armando Pipitone.