CSA-Höfe rund um Graz: Rückblicke und Einblicke

Podcast
VON UNTEN im Gespräch
  • 2019-03-18_VUiG_CSA
    59:49
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2015 bat Karin Schuster Bäuerinnen und Bauern von CSA-Höfen in eine Livesendung, um über die Entstehung dieser landwirtschaftlichen Betriebe im Umkreis von Graz zu berichten.

CSA (Community-Supported Agriculture) bedeutet gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft oder auch solidarische Landwirtschaft. Dabei geht eine Gruppe von Menschen für ein Jahr mit einem Hof eine Vereinbarung ein und bekommt dafür wöchentlich frisches Gemüse, oder auch andere Produkte. Gemeinsame Ziele sind nicht nur die Aufhebung der klassischen Positionen „ProduzentInnen“ und „KundInnen“, sondern auchder Wiederaufbau von kleinbäuerlichen Strukturen, gesunden Böden und einem gesunden Miteinander.

2016 war solidarische Landwirtschaft abermals Thema in einer Sendung von Karin, in welcher die inzwischen neu entstandenen CSA-Höfe nahe Graz vorgestellt wurden.

2019 ladet Sarah Kieweg nun an den gemeinsamen (Livestudio-)tisch. Wie geht es den CSA-Bäuerinnen und Bauern und ihren Höfen? Haben sich in den Jahren des solidarischen landwirtschaftens Unterschiede bei den CSA-Höfen herausgestellt? Wie ist die Entwicklung der CSA-Höfe zu interpretieren? Und: gibt es noch freie Ernteanteile für das Jahr 2019?

Zu Gast im Livestudio:
Anna Ambrosch, Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft Jaklhof
Jaklhof 1, 8010 Graz
http://www.jaklhof.at/

Kristel Junesch, Paradieschen
Habegg 41, 8361 Hatzendorf
http://www.paradieschen.land

Lisa Holter in Vertretung für Ulli & Scott Klein, Gelawi Kleine Farm
Flamberg 32, 8505 St. Nikolai im Sausal
http://www.kleinefarm.org

Thomas Unger, SoLaWi Radix
Pichl 17, 8181 St. Ruprecht/Raab
https://solawiradix.wordpress.com

Andreas Oswald, Oswald-Hof (abgesagt)
Oberlungitz 2, 8230 Hartberg
http://www.solako.at/Oswald-Hof/

Claudia Merschak, Solidarische LandwirtschaftsKooperative „SoLaKo“
Demeter-Hof Edler und Oswald-Hof
http://www.solako.at/

Katharina Sulo, Demeter-Hof Edler
In der Auen 543, 8583 Edelschrott
http://www.solako.at/Demeterhof-Edler/

 

Musik: Zosh n’Blues – Das Zentralorchester der Südsteirischen Hagelabwehr

Zum Nachhören:
“CSA-Höfe rund um Graz” (Jän. 2015): https://cba.fro.at/278910
“Nach dem Schreibtisch kommt das Feld” (März 2016): https://cba.fro.at/311751

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