06.10.2021 - Italien am Tisch!
24.06.2021 - Eine musikalisch-literarische Reise zu Essen, Speisen und jeglicher Art von Köstlichkeiten durch die Plattensammlung des Trio Medusa Rezept zur Reise: Kartoffeln nur abwaschen, nicht schälen Kartoffeln in Wedges schneiden Paprika. Zuccini dazu...
21.06.2021 - Im heutigen Freifenster sprechen drei der Südwind Aktivist*innen –Kurt, Sarah und Rebekka – über Ernährungssouveränität, Welternährung, Dumpstern und andere Themen zum Überbegriff Ernährung.
16.03.2021 - Sonce in dež I Sonne und Regen – Ana Roš Danes bomo v roke vzeli izjemno osebno knjigo najboljše kuharske mojstrice sveta, Ane Roš, z naslovom: Sonce in dež. Prva dama slovenske gastronomije o njej pravi: »Knjiga prinaša točno to,...
16.12.2020 - Danes »drožimo« z Anito Šumer, avtorico „Drožomanije“, gibanja in istoimenske knjige, ki je osvojila svet. Lani je bila razglašena za najboljšo knjigo o kruhu na svetu. Knjiga o peki z »kislim kvasom« je pravi hit tudi v...
19.10.2020 - Die Kulinarik steht im Zentrum dieser Ausgabe von „Willkommen im MÜK“. In der Sendereihe führt Margit Kasimir Studiogespräche mit Mitgliedern des Vereins Mühlviertel Kreativ, heute mit dem leidenschaftlichen Koch und Kochkünstler...
18.03.2020 - Ich koche, also bin ich! So der Titel des Buches von Rudi Obauer. Und genau das ist auch Thema in ‘Aufblattlt’ – es geht ums Kochen, Genießen und um besondere Kochbücher. Sogar in den Musiktiteln ist irgendetwas Essbares drinnen. Roland...
11.12.2019 - Heute wird dem Wein alle Ehre gemacht, genauer gesagt dem Rotwein 🍷 dem Beaujolais nouveau der jedes Jahr am 21. November gefeiert wird und das nicht nur in Frankreich. Mein Gast François Logel, der aus dem Elsass stammt doch in Graz...
21.07.2019 - Mit Rainer Prohaska und Tomas Zierhofer-Kin Tagiatelle, Aufstrich, Lasagne, Schneiden und Reiben: Kochen als Rahmen fürs Gespräch. Ein Kochabend mit Öffentlichkeit und über Kunst in der Öffentlichkeit, über Teeküchen und Festivalarbeit,...
17.01.2019 - Prav tako, kot se je človeštvo začelo z Adamom in Evo , se je hkrati tudi z jabolkom. Jablana je napogosteje gojeno drevo na svetu. Tudi pri nas so na kmetijah v preteklosti zasejali visokodebelne sadovnjake in zato v teh domovih ni bilo...
15.01.2019 - In dieser Sendung widmen wir uns der Frage, was eigentlich hinter einem Ei steht. Legt ein Huhn wirklich jeden Tag ein Ei? Was bedeuten die verschiedenen Haltungsformen? Warum werden die männlichen Küken aussortiert und getötet? Wie geht es...
03.01.2019 - Danes je na vrsti deveta oddaja KUHAMO Z LILI – PREPROSTO VEGANSKO v kateri bomo govorili o kuhanju pozimi in kako s pomočjo hrane pomagat telo segreti, da lažje prenaša nizke temperature.Prav tako kot je treba v vročih poletnih dneh...
21.11.2018 - Jesen nas vselej obdari z darovi. Bodisi da gre za pridelke v zemlji, torej korenovke, listnate rastline, torej solate, pobiramo paradižnik in papriko, da nizke temperature ne bi uničile zadnjega pridelka, pa sadje, ki ga je letošnja jesen po...
20.09.2018 - Ali se starši povsem zavedamo, da imamo od rojstva otroka naprej pa nekje do predšolske dobe, popoln nadzor nad prehrano otroka? Gre za obdobje v življenju otroka, ko smo starši edini vzor otroku in s tem, hoteli ali ne, prevzemamo popolno...