20.12.2021 - Fallstaff verlieh ihm den Preis für Nachhaltigkeit und Innovation 2021 und im TIAN wurde er mit 1 Michelin Stern und 4 Gault Millau Hauben ausgezeichnet. Die rede ist vom Revolutionär der Gemüseküche und Sternekoch Paul Ivić.
26.06.2021 - Am Anfang gedenken wir und Mario Friedwagner unserem Freund und Radiodialoge-Kollegen Ashok Sharma. Im 2. Teil erzählt Michael Benaglio seine - in der Corona Zeit geschriebene Geschichte „Hot Spot Steinitzenalm“ und liest einige Passagen daraus.
17.01.2020 - Der Gründer und Vorsitzende der Vier Pfoten ist gestorben. Heli Dungler 18. 11. 1963 bis 5. 1. 2020 Vier Pfoten Gründer Heli Dungler ist tot!
06.11.2019 - Ein Gespräch mit Philippa Erlacher und Margherita Putze über ihr Catering Unternehmen das ausschließlich Bio-Veganes u. Vegetarisches serviert. Verzicht alleine reicht nicht, das war eines der Motive der Firmengründung und einem aktiven...
04.05.2019 - Im Gespräch mit Thomas Schobesberger, am 6. Listenplatz der Grünen. Tierrechtsaktivist seit 2007, auch durch die Tierschutzcausa hindurch, Veganaktivist für die Vegane Gesellschaft bis heute, Grüner Politiker seit 10 Jahren, Bezirksrat in Wien...
15.03.2019 - Ein live-Bericht von der großen Klimaschutz-kundgebung in Wien. Martin Balluch hat nicht nur ausgiebig wissenschaftliche Artikel zum Thema recherchiert sondern verschafft uns auch live-Eindrücke von der großen Klimaschutz-Kundgebung in Wien....
08.03.2019 - Daniela Noitz im Gespräch mit Dr. Susanna Harringer Fleisch essen und patriarchale Strukturen -Verbindung mit der Erde im Sinne ökologischer Grundlagen
11.01.2019 - Dr. Kurt Schmidinger berichtet von den Entwicklungen in diesem Sektor Der vegan-Boom ist in Tierschutzkreisen allen Mündern. Obwohl es eine beachtliche Vielfalt an pflanzlichen Tierprodukt-Alternativen am Markt gibt werden diese konstant...
13.06.2018 - Daniela und Daniela stellen sich selbst und Gästen die Frage, „Warum essen wir was“ und welches Eis hilft am besten beim abnehmen. Genießen sie Einblicke in das Essverhalten der Österreicherinnen und Österreicher.
15.04.2018 -
