18.07.2012 - Beiträge zum Thema „Natur auf den Teller“ – Wir essen uns gesund an dem was um uns wächst. Eine Sendung mit Rezepten und Tipps.
05.07.2012 - Galerie im Taxispalais: Michael Schmidt – „Lebensmittel“ Für die Reihe „Lebensmittel“ ist der Berliner Fotograf Michael Schmidt von 2006-2010 durch Europa gereist um die Produktion, Verarbeitung, Konfektionierung und...
25.03.2012 - Die kubanische Führung kommt bei ihrer Krisenbewältigung zu dem Schluß, daß es ihrer Bevölkerung an der rechten Arbeitsmoral gebricht. Sie sei verwöhnt durch zu viele Versorgungsleistungen des Staates. Deshalb gehören die gestrichen, und...
04.03.2012 - Die Möglichkeit der einfachen Konservierung von Lebensmittel, wie wir sie heute kennen, hat es nicht immer gegeben. Vor der Erfindung von Kühlschrank und Tiekühltruhe hat man sich über lange Zeit mit dem Einkochen von Lebensmittel in...
13.01.2012 -
29.12.2011 - Im Interview Philipp Strohm von Greenpeace (www.greenpeace.at) und Daniel Hackenberg von der Initiative Gentechnikverbot http://gentechnikverbot.at/ Die Sendung ermöglicht es den HörerInnen sich einen Überblick über die Risikotechnologie...
12.10.2011 - Terra Madre Wien 2011 – Slow Food Interviews über die Bedeutung von Slow Food und die Kultur der Lebensmittel, Plädoyer für die Sortenvielfalt
30.09.2011 - Von leeren Meeren, künstlichen Teichen und glücklichen Biofischen. Diese FROzine Ausgabe wurde im Rahmen des StudentInnenprojekts „Ökologische Aquakultur“ der BOKU Wien produziert. Gestaltung: Regina Eder, Laura Lidauer, Monika...
21.09.2011 - Der Haken am Fisch – von leeren Meeren, künstlichen Teichen und glücklichen Bio-Fischen. Eine Radiosendung von Regina Eder, Laura Lidauer und Monika Oberhuber im Rahmen des StudentInnenprojekts „Ökologische Aquakultur“ der...
21.09.2011 - Markus Moser ist Gastronom und Fischzüchter im Salzkammergut. Sein Angelteich in Neukirchen bei Altmünster bietet Kindern und Hobbyfischern die Möglichkeit, sich selbst ihren Fisch zu angeln. Neben dem Erfolgserlebnis des Fischfangs kann so...
