14.02.2024 - Preverili smo kako lahko med, kot najstarejše naravno sladilo, uporabimo v kuhinji. Med gospodinjami v Šentjakobu v Rožu smo izvedeli, da lahko lahko med uporabimo tako v predjedeh, glavnih jedeh kot tudi v sladicah. Na povabilo učiteljice...
06.06.2023 - In der heutigen Sendung wird es für alle Liebhaber_innen einer guten, qualitätsvollen Kärntner Jause besonders interessant und vor allem köstlich! Denn Sendungsmacherin Claudia hat sich mit fünf Speckbauern und Bäuerinnen, bzw....
17.03.2023 - Satiren über Kulinarik
16.01.2023 - Wenn im MÜK, im Kunst-Handwerkshaus in Freistadt in der Samtgasse 4, die lange Tafel in der Galerie gedeckt wird, dann steht Esstischseminar an. Der Gourmetabend lädt zum Genießen und zum Einsammeln der Tipps und Tricks aus dem kulinarischen...
14.12.2022 - Das Gastronomieangebot in der Tabakfabrik ist in den vergangenen Monaten kontinuierlich gewachsen.
14.10.2022 - Seit fast 15 Jahren lebt die gebürtige Peruanerin Gloria Panta Escalante de Gubo in Österreich. Seit 2019 lebt sie mit ihrem Mann in Lest (Neumarkt/Mkr) und betreibt dort mit ihm ein Traditionsgasthaus. Ihr Leben in Österreich ist geprägt von...
10.08.2022 - Am 25. Juni 2022 fand das Fest der Vielfalt im schönen Innenhof des Volkskunstmuseums in Innsbruck statt. Jugendliche des Patenschaftsangebots ertebat der Plattform Asyl haben mit dem Aufnahmegerät Stimmen und Stimmungen eingefangen.
05.04.2022 - What makes the mediterranean way of eating so beneficial for our health? The French paradoxon, the blue zones, southern European rituals around food and ways to implement it in your everyday life are topics in this episode. This time in English!...
17.03.2022 - In der 6.Sendung spannt sich der satirische Bogen von den Niederungen bis zu den Höhen der Kulinarik. Wir beleuchten Fastfood-Produkte, die dem Körper und der Gesundheit Gewalt antun. Aber auch in der Haubenküche geht es oft alles andere als...
20.12.2021 - Gitti begibt sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise: Im 20. gibt es Köstlichkeiten zu entdecken, so vielfältig wie der Bezirk. Die Brigittenau wird seit vielen Jahrzehnten von Migrant*innen und ihren Rezepten geprägt und beherbergt...
