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Beiträge zum Thema ‘Einkochen’

Willkommen im MÜK - Katrin Schett
AUDIO
60:00 Min.
Mehr Infos zu dieser Sendereihe Willkommen im MÜK 29. Mai 2020
Katrin Schett aus Sandl ist bekannt unter ihrem Markennamen „Herbal Nerd“ – oder unter ihrem Mädchennamen Katrin Pesendorfer, wie Margit Kasimir in dieser Sendung öfters bemerkt. Als Herbal Nerd produziert Katrin...
Gesellschaft
Einlegen, einkochen, konservieren.
AUDIO
59:59 Min.
Mehr Infos zu dieser Sendereihe Radio UFF 04. Oktober 2019
Lebensmittel haltbar machen. Ute Harbacek spricht über das Konservieren von Lebensmitteln. Sie stellt praktische Methoden vor, gibt gut einsetzbare Tipps und macht Lust auf Eingekochtes daheim. Zum Nachschauen und Informieren:...
Gesellschaft
KulturTon: Ungenutztes nutzen - Verein feld
AUDIO
09:49 Min.
Mehr Infos zu dieser Sendereihe KulturTon 04. Juni 2018
Der Verein feld hat sich der Nutzung von Ungenutzem verschrieben. Lebensmittel, Rohstoffe, Wissen etc. werden aus unterschiedlichen Gründen (Praktikabilität, Unwissenheit, Wirtschaftlichkeit, etc.) oft neu produziert anstatt auf...
Gesellschaft
#3 Ab ins Glas! - Konservierung von Lebensmittel
AUDIO
09:32 Min.
Mehr Infos zu dieser Sendereihe planetarium - Die Sendung der Grünen Bildungswerkstatt OÖ 04. März 2012
Die Möglichkeit der einfachen  Konservierung von Lebensmittel, wie wir sie heute kennen, hat es nicht immer gegeben. Vor der Erfindung von Kühlschrank und Tiekühltruhe hat man sich über lange Zeit mit dem Einkochen von Lebensmittel...
Gesellschaft