Beiträge von Antonia Bernkopf
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Aquaponik - Die alternative Anbauform
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Mehr Infos zu dieser Sendereihe Esskultour 29. März 2017 — Esskultour beschäftigt sich heute mit Aquaponik. Bei diesem Anbauverfahren leben Fische in einer Symbiose mit Nutzpflanzen wie...
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Wissenschaft
30:00 Min.
Die rote Rübe aus der Landspeis
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Mehr Infos zu dieser Sendereihe Esskultour 28. Dezember 2016 — Wir begeben uns auf die Spuren der Roten Rübe. Die gesunde rote Knolle ist vor allem ein Wintergemüse und vielfältig...
Kultur
29:06 Min.
Landspeis - Ein nachhaltiger Pop-Up Store
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Mehr Infos zu dieser Sendereihe Esskultour 30. November 2016 — Diesmal besuchen wir Robert Holzer in Neubau im nördlichen Waldviertel. Auf seinem Hof bauen er und seine Familie biologisches...
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Gesellschaft
30:00 Min.
Zu Besuch im Längenfeldgarten
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Mehr Infos zu dieser Sendereihe Esskultour 25. Mai 2016 — Selbstverwalteter Garten mitten in Wien Esskultour war im Längenfeldgarten - einem Guerilla Garten in Wien. Der Garten ist offen...
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Kultur
29:59 Min.
Essbare Gemeinden
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Mehr Infos zu dieser Sendereihe Esskultour 29. Juni 2016 — Gemeinschaftliches Gärtnern in der Stadt und am Land Esskultour hat Sandra Peham und Volkmar Geiblinger getroffen, die sich mit...
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Kultur
30:00 Min.
Darf der Haschahof bleiben?
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Mehr Infos zu dieser Sendereihe Esskultour 30. März 2016 — Der alte Gutshof im 10. Wiener Gemeindebezirk wurde von 1987 bis Anfang 2015 von der Familie Hascha gepachtet und biologisch...
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Politik
29:57 Min.
FoodCoops - Die Supermarkt-Alternative
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Mehr Infos zu dieser Sendereihe Esskultour 27. Januar 2016 — Zu Gast in der FoodCoop Möhrengasse Im zweiten Wiener Gemeindebezirk befindet sich die FooCoop "Möhrengasse". Juri, ein...
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Kultur
29:31 Min.
TTIP und der Karmelitermarkt
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Mehr Infos zu dieser Sendereihe Esskultour 28. Oktober 2015 — Am Karmelitermarkt in 1020 Wien sprechen wir mit VerkäuferInnen und EinkäuferInnen über das geplante Freihandelsabkommen zwischen...
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Kultur
30:00 Min.
Speiseplan beim Train of Hope #hbfvie
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Mehr Infos zu dieser Sendereihe Esskultour 30. September 2015 — Wir waren am Wiener Hauptbahnhof bei der Flüchtlingshilfe Train of Hope, haben uns mit HelferInnen unterhalten, die seit Wochen...
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Kultur
29:34 Min.
Am Feld der LobauerInnen
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Mehr Infos zu dieser Sendereihe Esskultour 29. Juli 2015 — Mit der Mutmacherei on the road Diesmal folgt Esskultour der Mutmacherei auf das Feld der LobauerInnen, um dort den Ursprung...
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Kultur
24:02 Min.
Wo der Spargel wächst
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Mehr Infos zu dieser Sendereihe Esskultour 27. Mai 2015 — Von Wien nach Aderklaa - wo wächst der Spargel? Vor einem kleinen Laden in Wien haben wir Spargel entdeckt. Wir fragen woher...
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Kultur
27:10 Min.
Das grüne Hühnerei
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Mehr Infos zu dieser Sendereihe Esskultour 29. April 2015 — Zu Ostern haben wir ein grünes Ei geschenkt bekommen, das nicht gefärbt war. Wir haben uns auf den Weg zum Ursprung dieses...
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Kultur
30:01 Min.
Den Erdäpfeln auf der Spur
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Mehr Infos zu dieser Sendereihe Esskultour 25. März 2015 — In einem Bauernladen in Wien kaufen wir 1kg Erdäpfel. Die Reise zum Herkunftsort der Knollen führt uns nach Frauenkirchen auf den...
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Kultur
30:00 Min.
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Antonia Bernkopf

 
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Antonia Bernkopf
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antoniabernkopf (at) gmx.at
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Mehr Infos zu dieser Station Orange 94.0