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  • Helene Maimann - Gefillte Fisch und Lebensstrudel
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Eine jüdische Kochshow

In ihrer jüngsten Publikation erzählt die Historikerin Helene Maimann Geschichte/n von Küche und Kochen. Mal zarter, mal kräftiger gewürzte Anekdoten lassen schmunzeln und nachdenken, die zahlreichen Rezepte schlicht das Wasser im Mund zusammenlaufen. Jüdische Köstlichkeiten, samt und sonders.

Musik zur Sendung – Wanderschäfer Hans Breuer
Picus Verlag – Helene Maimann / Gefillte Fisch und Lebensstrudel

Beteiligte:
Herbert Gnauer (Gestalter/in)
Helene Maimann (Interviewgast)

 
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Radio Dispositiv
Produziert am:
10. Dezember 2012
Veröffentlicht am:
10. Dezember 2012
Ausgestrahlt am:
10. Dezember 2012, 10:00
Thema:
Gesellschaft
Sprachen:
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RedakteurInnen:
Herbert Gnauer
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Herbert Gnauer
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