Hotel mit Klarheit

Podcast
Lichtgabel
  • Lichtgabel_2022-07-05_19_01
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k. & k. & k. - Komplexe Kleine Kreisläufe
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Vom Obstgarten auf den Tisch
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Krieg und Eigenversorgung, Preise und Spekulation
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Commons - gemeinsam nachhaltig nutzen
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Trockenheit - nicht nur eine Frage des Niederschlags
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Gemeinsame Agrarpolitik mit unseren Steuern
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Zapatista in Tirol
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Was Verbraucherinnen wollen

Simon Wilhelm führt seit 10 Jahren ein Biohotel in Tirol, das er mit seiner Familie dorthin entwickelt hat. Der Familienbetrieb ist 50 Jahre alt und hat sich stetig gewandelt. Was es heisst aus einem Tiroler Café ein Wellnesshotel mit hundert Prozent Bioverpflegung zu machen, darüber sprechen wir mit dem jungen Geschäftsführer und Eigentümer des Hotels. Der Spagat zwischen modernem Wellnesshotel der Topklasse und nachhaltiger Konsequenz ist offensichtlich machbar. Dazu braucht es aber nicht nur ein gutes Marketingkonzept. In dieser Sendung erfahren wir Simon Wilhelms Weg wie aus einer persönlichen Entscheidung seiner Familie – über viele Hürden hinweg – ihr persönlichen Erfolg wurde. Eine inspirierende Erfolgsgeschichte mit beruflicher Kompetenz und menschlicher Wärme.

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