Die Zeit ist reif für Ernährungssouveränität!

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TIERE.MENSCHEN.WÜRDE

Die Zeit ist reif für Ernährungssouveränität!
eine Sendung über die Zukunft von Essen und Landwirtschaft

Dieser Beitrag beschäftigt sich mit dem Thema Ernährungssouveränität – ein globales Konzept, lokal angepasst und umgesetzt.

Ernährungssouveränität ist das Recht der Völker auf gesunde und kulturell angepasste Nahrung, nachhaltig und unter Achtung der Umwelt hergestellt. Sie ist das Recht auf Schutz vor schädlicher Ernährung.
Sie ist das Recht der Bevölkerung, ihre Ernährung und Landwirtschaft selbst zu bestimmen. Ernährungssouveränität stellt die Menschen, die Lebensmittel erzeugen, verteilen und konsumieren,

ins Zentrum der Nahrungsmittelsysteme, nicht die Interessen der Märkte und der transnationalen Konzerne.

Am 6. März war die attac und via camposina Aktivistin Magdalena Heuwieser auf Einladung der Grünen Bildungswerkstatt und dem Offenem Grünen Forum Kufstein im philosophischen Cafe in Kufstein zu Gast. Sie diskutierte mit uns über die Hintergründe und Entstehung dieses Konzeptes, das auf dem Nyeleniforum entstanden ist und von über 200 Millionen Menschen unterstützt wird. Abschließend machte uns Magdalena Heuwieser noch auf die derzeitigen Reformgespräche der gemeinsamen europäischen Agrarpolitik aufmerksam, die kaum auf Verbesserung der derzeitigen Situation hoffen lassen.
Sie hören Ausschnitte aus dieser Veranstaltung.

Magdalena Heuwieser ist Aktivistin bei AgrarAttac, Reclaim the Fields und Vía Campesina und Mitbegründerin von zwei Wiener Lebensmittelkooperativen. Sie  war 2011 Delegierte am Nyéléni-Europe Forum für Ernährungssouveränität.

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