Erde essen!

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Der Science Buster Helmut Jungwirth präsentiert uns die molekulare Küche. Im Geschmackslabor kocht der Molekularbiologe gerne seine berühmt-berüchtigte Erdsuppe. Wir plaudern mit dem Universitätsprofessor für Wissenschaftskommunikation über Ernährung, genmanipuliertes Essen und Bierschiss.

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