Salamimacher

Sendereihe
Willkommen im MÜK
  • 20171017_Willkommen im MUK_60-00
    60:00
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Die Nähküche Linz
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Musik, Tanz, Gesang und Theaterei
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Willkommen im MÜK
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„Ich schöpfe aus dem einen die Energie für das andere“
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Ich spür' sie gern, die Dinge!
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Hauben und Sterne
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Schon als Kind habe ich gerne gestaltet
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Achtet Hollerbusch und Co.
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Ich liebe die feinen, kleinen Dinge
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Upcycling: Es muss nicht immer neu sein

Margit Kasimir im Gespräch mit Erwin Saller, Salamimacher aus Leidenschaft. Schon als kleiner Junge interessierte er sich für die Geheimnisse des Metzgerhandwerks. Seine Erfahrung und vor allem seine Leidenschaft zu kompromissloser Qualität lassen Salamispezialitäten entstehen, die einen unverfälschten, puren Geschmack bieten.

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